jobsinhospitality.
nl
← Back to all jobs

Full-time · Part-time · Via Vermaat

Zelfstandig werkend kok Mascot Zandvoort

Vermaat·Zandvoort

Apply at Vermaat
Zelfstandig werkend kok Mascot Zandvoort bij Vermaat

Je komt te werken op het Mascot Circuit Zandvoort, dé plek waar de afgelopen jaren de Formule 1-races zijn gereden, gelegen aan de kust van Nederland. Vermaat verzorgt hier de horeca voor verschillende events en partijen, verspreid over het hele circuit. De ene dag werk je in Mickey's Bar, de volgende dag draai je een borrel in de Red Bull Lounge, verzorg je een barbecue op het terras van de Dutch Grand Prix Lounge of loop je rond op een te gek feest in onze Champions Lounge. Geen dag is hetzelfde en achter iedere bocht wacht een nieuwe uitdaging.

For this job you apply directly with the employer!

Wat je gaat doen

Als zelfstandig werkend kok bij Mascot Circuit, Zandvoort ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten. Met jouw vakmanschap, creativiteit, samenwerking en oog voor detail zorg je voor de heerlijkste gerechten.

Als zelfstandig werkend kok:

Als zelfstandig werkend kok:

  • Bereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur;
  • Zorg je voor een efficiënte mise-en-place;
  • Werk je volgens de HACCP‑ en veiligheidsregels;
  • Doe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie;
  • Werk je samen en draag je bij aan menuoptimalisaties.

Wat we vragen

We zoeken een zelfstandig werkend kok met passie voor eten en drinken. Je werkt nauwkeurig, neemt verantwoordelijkheid en bewaakt continu de kwaliteit van jouw gerechten. Je werkt samen en weet overzicht te houden, ook wanneer de druk in de keuken toeneemt:

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als (zelfstandig werkend) kok;
  • Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid;
  • Je kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen;
  • Je blijft kwaliteit leveren, ook tijdens piekmomenten;
  • Je weet met jouw creativiteit de gast keer op keer te verrassen.

Similar jobs