Head Barista Booking.com Campus

Wat je gaat doen

Als barista bij Booking.com, Amsterdam | Campus ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zorgt ervoor dat gasten iedere dag kunnen genieten van een verzorgde lunch en uitstekende Join Program service. Je bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer, houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als barista:

Als barista:

• Bereid je samen met het team gerechten en dranken voor een verzorgd buffet;
• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Bewaak je de kwaliteit van producten, service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Ondersteun je waar nodig bij administratieve werkzaamheden zoals het maken van roosters en bestellingen.

Wat we vragen

We zoeken een betrokken en energieke barista die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega's te begeleiden, enthousiasmeren en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je bent communicatief sterk, oplossingsgericht en speelt actief in op wensen van gasten;
• Je voelt je prettig in een omgeving met vaste gasten, een vast team en duidelijke processen;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.