Stage in de horeca: hoe je een plek vindt waar je echt iets leert
Voor mbo Hospitality en de hotelschool. Hoe je een stagebedrijf kiest, wat een normale stagevergoeding is en welke vragen je vooraf stelt.
Kies op begeleiding, niet op naam
Een groot hotel staat goed op je cv, maar een klein hotel laat je vaak meer afdelingen zien. Vraag wie je begeleider is, hoe vaak je een gesprek hebt en of je een eigen project krijgt. Als het antwoord vaag is, is dat je antwoord.
Stagevergoeding
Een vergoeding is niet verplicht, maar gebruikelijk: tussen de 250 en 600 euro per maand bij een fulltime stage, soms met maaltijden en reiskosten. Hotelketens zitten aan de bovenkant. Vraag het vooraf, niet in de laatste week.
BOL of BBL
BOL: je volgt de opleiding op school en loopt stage. BBL: je werkt vier dagen bij een bedrijf met een leerlingcontract en loon volgens cao, en gaat één dag naar school. BBL-plekken staan op Jobsinhospitality onder dienstverband 'Leerling BBL'.
Wat je vooraf vraagt
- Op welke afdelingen loop ik mee en hoe lang per afdeling?
- Wie is mijn vaste begeleider?
- Wat zijn mijn werktijden en hoeveel weekenden?
- Is er kans op een baan na de stage?
