Sociale hygiëne halen: wat het is, wat het kost en hoe snel het kan
Wie leiding geeft in een zaak met alcoholvergunning moet op de vergunning staan, en daarvoor heb je het diploma Sociale Hygiëne nodig. Zo regel je het in een paar weken.
Waarom het verplicht is
Elke horecazaak die alcohol schenkt heeft een alcoholvergunning. Op die vergunning staan leidinggevenden, en die moeten het diploma Sociale Hygiëne hebben. Zonder diploma mag je dus geen bedrijfsleider, assistent-bedrijfsleider of zelfstandig sluitende medewerker zijn in een zaak met vergunning.
Wat je leert
- Alcoholwet en vergunningen
- Omgaan met dronken gasten, agressie en overlast
- Leeftijdscontrole en weigeren van verkoop
- Verslaving, drugs en de rol van de horeca
Kosten en duur
Een cursus met examen kost tussen de 150 en 350 euro, afhankelijk van de aanbieder en of je klassikaal of online leert. De meeste mensen doen er twee dagdelen of een paar avonden zelfstudie over. Het examen is een meerkeuzetoets van ongeveer een uur. Veel werkgevers betalen de cursus als je al in dienst bent; vraag ernaar bij je sollicitatie.
Na het diploma
Je laat je bijschrijven op de vergunning van de zaak bij de gemeente. Dat duurt een paar weken. Het diploma blijft geldig, je hoeft het niet te verlengen.
