Bar and barista

Werken als bartender

Achter de bar maak je dranken, houd je het overzicht en bepaal je de sfeer. In een café gaat het om tempo en tap, in een cocktailbar om techniek en kennis, in een hotelbar om service op niveau. Je werkt vaak zelfstandig en sluit regelmatig zelf af.

Werken als bartender

What you do

  • Tappen, schenken en cocktails mixen
  • Bar opbouwen, bijvullen en schoonhouden
  • Gasten aan de bar bedienen en adviseren
  • Voorraad bijhouden en bestellen
  • Kassa, afsluiting en toezicht op leeftijd en alcoholgebruik

Salary

Uurloon vanaf € 13 tot € 17 afhankelijk van ervaring en zaak, plus fooi. In cocktailbars en hotelbars liggen loon en fooi hoger.

Training

Geen diploma nodig. Barcursussen, bierkennis (bijvoorbeeld Bierkenner) en wijnkennis helpen. Sociale hygiëne is nodig zodra je zelfstandig sluit.

Working hours

Avond- en nachtdiensten, vrijdag en zaterdag standaard. Hotelbars draaien ook middagdiensten.

Career path

Head bartender, barmanager, bedrijfsleider. Of een specialisatie als mixologist, of de drankenhandel.

Frequently asked questions

Mag je op je 18e achter de bar?
Ja, vanaf 18 mag je alcohol schenken. Zelfstandig een zaak sluiten mag pas als je op de vergunning staat, en daarvoor is sociale hygiëne nodig.

Current jobs

Barista

Posted on 2 November 2026
Employer
ISS Catering
Contract
Full-time, Part-time
Location
Den Haag, Zuid-Holland
Field
Bar and barista
Salary
€ 2.400 tot € 2.500 per maand
All jobs for this profession