Horecamanager | Expeditors Rozenburg - Schiphol

Wat je gaat doen

Als Horecamanager ben jij het aanspreekpunt op locatie. Samen met je team zorg je iedere dag voor een gastvrije, verzorgde en professionele horecaomgeving. Je houdt overzicht, steekt zelf de handen uit de mouwen en zorgt ervoor dat alles achter de schermen én richting onze gasten soepel verloopt.

Als Horecamanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen het bedrijfsrestaurant. Je combineert leidinggeven met actief meewerken op de vloer en hebt daarbij oog voor kwaliteit, gastvrijheid en een goede samenwerking.

Je houdt je onder andere bezig met:

Kortom: jij zorgt ervoor dat het restaurant draait zoals het hoort en dat gasten én collega's zich welkom voelen.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Een veelzijdige rol waarin geen dag hetzelfde is!
• Je organiseert en coördineert de dagelijkse werkzaamheden binnen het bedrijfsrestaurant.
• Je stuurt collega's aan, verdeelt de werkzaamheden en zorgt voor een prettige samenwerking.
• Je bereidt samen met het team lekkere en verse gerechten en zorgt voor een aantrekkelijke presentatie.
• Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en uitstraling van het restaurant en de keuken.
• Je plaatst bestellingen en houdt de voorraad en het assortiment in de gaten.
• Je denkt mee over menu's, acties en mogelijkheden om de gastbeleving verder te verbeteren.
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten, collega's en de opdrachtgever op locatie.
• Je speelt flexibel in op de dynamiek van de dag en weet snel te schakelen wanneer de situatie daarom vraagt.
• Je ondersteunt bij administratieve en operationele werkzaamheden.
• Je signaleert verbeterpunten en pakt deze zelfstandig op.

Wat we vragen

Je bent een enthousiaste horecaprofessional die graag verantwoordelijkheid neemt en het leuk vindt om samen met een team mooie resultaten neer te zetten.

Daarnaast:

• Heb je relevante ervaring in de horeca, catering of een bedrijfsrestaurant.
• Heb je ervaring met het aansturen of begeleiden van collega's.
• Heb je passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
• Ben je zelfstandig, proactief en organisatorisch sterk.
• Weet je goed overzicht te houden, ook tijdens drukke momenten.
• Heb je een goede beheersing van de Nederlandse taal en werk je graag samen met verschillende mensen.
• Heb je oog voor kwaliteit, hygiëne en een goede gastbeleving.
• Ben je flexibel en steek je graag zelf de handen uit de mouwen.
• Ben je in het bezit van een VOG of bereid deze aan te vragen.

Wat we bieden

• Een contract voor 30 uur per week, verdeeld over 5 dagen.
• Een bruto maandsalaris van € 2.920,82 tot € 3.289,31 op basis van 38 uur per week, afhankelijk van je werkervaring.
• De werktijden worden in overleg vastgesteld.
• Reiskostenvergoeding en een toeslag voor werken op feestdagen.
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband van 38 uur en 8% vakantiegeld.
• Een pensioenregeling via het Pensioenfonds Horeca & Catering.
• Volop opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie.
• Leuke personeelskortingen en activiteiten via onze personeelsvereniging en Jong Albron.
• Een afwisselende functie met veel ruimte voor eigen initiatief en verantwoordelijkheid.