jobsinhospitality.
en
← Terug naar alle vacatures

Fulltime · Via Leonardo Hotels

Chef de partie

Leonardo Hotels·Amsterdam

Solliciteer bij Leonardo Hotels
Chef de partie bij Leonardo Hotels

De mise-en-place is gedaan en jij staat klaar om de show te beginnen. Samen met jouw collega's ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving: de ene dag bereid je het beste vlees, de andere dag werk je met vis en producten van topkwaliteit.

Op deze vacature solliciteer je direct bij de werkgever!

Wat je gaat doen

Stress in de keuken? Niet voor jou. Jij behoudt altijd het overzicht en zorgt voor een georganiseerde, schone werkplek. Tijdens de service loopt jouw partie soepel en weet je precies wat er nodig is om continu kwaliteit te leveren. Wil je werken met verse ingrediënten en leren over nieuwe kooktechnieken? Dan is dit de juiste plek voor jou.

Gelegen aan de Apollolaan in Amsterdam Zuid, met uitzicht op de kruising van vijf grachten, vind je het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. Met een uniek interieur, doordachte voorzieningen en een uitstekende locatie in het stadscentrum is dit de perfecte plek om te verblijven. Ons hotel ligt op loopafstand van talrijke musea, parken en het congrescentrum Amsterdam RAI. Vlakbij vind je het Anne Frank Huis, het Rijksmuseum en de Dam.

Onze gasten genieten van de fijne keuken bij The Living Room by Bodon en de internationale favorieten bij The Harbour Club Amsterdam Zuid, de place to eat in Amsterdam. Daarnaast biedt het hotel verschillende mogelijkheden voor evenementen, waaronder een dakterras en een opvallende balzaal, allemaal ondersteund door deskundige catering.

Om voor deze functie in aanmerking te komen, moeten kandidaten burger zijn van een EU-land of beschikken over een geldige werkvergunning voor Nederland.

  • APOLLO HOTEL AMSTERDAM, A TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL
  • WAT MAAKT JOU DE PERFECTE CHEF DE PARTIE
  • Je hebt een koksopleiding afgerond of minimaal 2 jaar keukenervaring
  • Je kunt meerdere parties draaien
  • Je werkt graag met verse ingrediënten en geniet van fusion cooking
  • Je bent creatief en denkt mee over het verbeteren van gerechten
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
  • Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in avonden, weekenden en op feestdagen

Wat we bieden

Een bijzondere ervaring waarbij je zelf een overnachting, inclusief diner en ontbijt, mag beleven om jouw werkplek volledig te leren kennen.

  • Salarisindicatie per maand bruto voor 20 jaar en ouder.
  • Reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer woon-werkafstand.
  • Overuren kunnen worden uitbetaald of worden omgezet in extra vrije tijd.
  • Ruime mogelijkheden om trainingen te volgen en jezelf verder te ontwikkelen.
  • Mogelijkheden om door te groeien binnen de organisatie.
  • Toegang tot een medewerkersvoordeelprogramma voor overnachtingen.

Vergelijkbare vacatures