Zelfstandig Werkend Kok

Wat je gaat doen

Ben jij een gepassioneerde Zelfstandig Werkend Kok die energie krijgt van koken op hoog niveau? Dan is dit jouw kans om onderdeel te worden van Restaurant Vloed, het culinaire restaurant van Van der Valk Palace Hotel Noordwijk. Bij Vloed draait alles om smaak, kwaliteit en beleving. Als onderdeel van Proeftuin Noordwijk werken we zoveel mogelijk met duurzame en streekgebonden producten. Denk aan onze eigen bijenhoning, groenten van lokale telers en seizoensproducten van Nederlandse bodem. Niet voor niets zijn wij aangesloten bij Euro-Toques, een keurmerk dat staat voor authentieke gastronomie, vakmanschap en duurzaamheid. Wil jij werken in een professionele keuken waar jouw ideeën worden gewaardeerd en waar ruimte is voor creativiteit? Lees dan snel verder!

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Restaurant Vloed ben jij de drijvende kracht achter de culinaire gerechten die op de borden van de gasten verschijnt. Je krijgt de vrijheid om je creativiteit te uiten en draagt actief bij aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Je werkt nauw samen met onze chef-kok en een team van gepassioneerde culinaire professionals. Samen zorgen jullie ervoor dat elk gerecht een ware beleving wordt voor onze gasten.

En verder:

• Werk je samen met ons gedreven team;
• Waarderen wij je input als het gaat om het samenstellen en aanpassen van onze menu's samen met de Chef-kok;
• Houd je toezicht op de kwaliteit van ingrediënten en gerechten, waarbij je hoge standaarden handhaaft;
• Zorg je voor een strikte naleving van hygiënevoorschriften en -normen.

Wat we vragen

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je op zoek naar een werkplek waar je jouw passie voor koken volledig kunt uitleven en je culinaire creativiteit kunt ontplooien. Deze baan bij Restaurant Vloed past perfect bij jou om de volgende redenen:

Je bent bereid om 's avonds en in het weekend te werken, natuurlijk kijken wij altijd naar een juiste werk-privé balans;

Je bent ambitieus en wil jezelf blijven ontwikkelen. Restaurant Vloed biedt diverse mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei, waaronder training en begeleiding door ervaren chefs;

Je hebt een liefde voor gastronomie en wil werken in een restaurant dat bekend staat om zijn creatieve en vernieuwende benadering van koken. Vloed staat voor moderne, verfijnde gerechten en biedt een platform waar jouw innovatieve ideeën worden omarmd.

Bij Van der Valk Noordwijk zorgen we goed voor onze medewerkers, net zoals jij goed zorgt voor onze gasten. Wat kun je van ons verwachten? Een pakket waar je echt blij van wordt!

Reiskostenvergoeding: Met reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer (vanaf 10 km enkele reis) kom je zonder stress naar je werk.

Stay fit, stay strong: Gratis toegang tot onze gym. Compleet met de nieuwste Technogym apparaten. Sporten wanneer het jouw uitkomt.

Kortingen via de Epassi App: Spaar punten en krijg kortingen op merken zoals Nike, Apple, Rituals en nog veel meer. Bonus: je eerste punten verdien je al na je proeftijd!

Overnachtingen bij Van der Valk Hotels: Overnachten bij Van der Valk Hotels vanaf €69,- per nacht voor twee personen inclusief een heerlijk ontbijt. Tijd om zelf de gast te zijn!

Leuke extra's: Van onze legendarische kerstbingo tot zomerse strandborrels, je maakt herinneringen met een hecht team die aanvoelt als familie.

Valk Opleidingen: Verder leren of doorgroeien? Via ons platform Valk Opleidingen kun je trainingen volgen en jouw skills next level maken.

Werken bij Van der Valk betekent werken in een dynamische omgeving waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Achter de schermen draag jij een cruciale verantwoordelijkheid voor het succes van ons hotel. Dankzij jouw inzet kunnen gasten optimaal genieten van hun verblijf en kunnen collega's hun werk veilig en prettig uitvoeren. Je krijgt veel ruimte voor initiatief, verantwoordelijkheid en persoonlijke ontwikkeling binnen een organisatie waar ambitie wordt gewaardeerd.

• Je hebt een koksopleiding afgerond;
• DIT KAN JE VAN ONS VERWACHTEN
• Salaris: Een salaris tussen € 2.645,47 en € 3.678,53 per maand afhankelijk van jouw ervaring.
• Jouw werk, jouw ritme: een fulltime functie met veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid.
• WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST
• WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN