Kook met passie in een moderne hotelkeuken! Werk met verse ingrediënten, ontwikkel je talent en maak elke dag het verschil voor onze gasten.
Op deze vacature solliciteer je direct bij de werkgever!
Ben jij iemand die kookt met passie en haal jij energie uit het bezorgen van de ultieme beleving aan je gasten? Ben je toe aan een uitdaging waarbij geen dag hetzelfde is? En wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie beschikbaar als Zelfstandig Werkend Kok.
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Daarnaast ben je medeverantwoordelijk voor het toezien op (vaktechnisch) bereiden van gerechten volgens onze recepten. Je levert input en bent creatief met betrekking tot de samenstelling en wijzigingen van menu's, recepten en methodes. Dit alles op aanwijzing van de chef. Je draagt zorg voor een nette werkplek en werk volgens HACCP. Ben jij op zoek naar een leuke baan en houd je van hard werken in een gemotiveerd, veelzijdig en gezellig team? Dan is deze functie iets voor jou!
Je bent een gediplomeerd zelfstandig werkend kok (niveau 3) of je beschikt over recentelijk aantoonbare, meerjarige ervaring in restaurants en hotels op niveau;