Horecamanager La Place Forum

Wat je gaat doen

Als horecamanager bij La Place Rotterdam, Forum ben je eindverantwoordelijk voor de operatie en doelstellingen. Je bouwt een sterk team, bewaakt het La Place-concept en zorgt dat de gastbeleving klopt in alles wat gasten zien, proeven en ervaren. Je leidt en motiveert het team, stuurt op planning, de naleving van richtlijnen, kwaliteit en prestaties, en vertaalt doelen naar acties. Met jouw energie en leiderschap creëer je groei, werkplezier en trots; elke dag opnieuw.

Als horecamanager:

Als horecamanager:

• Geef je leiding aan het team en coach je floormanagers en eerste medewerkers;
• Stuur je op planning, doorstroom, verzuim en ontwikkeling;
• Houd je operationele en financiële prestaties scherp in de gaten;
• Vertaal je doelen naar concrete acties en vier je successen samen;
• Werk je samen met de regiomanager aan groei en continuïteit van de locatie.

Wat we vragen

We zoeken een horecamanager die strategisch denkt en operationeel sterk is. Jij weet hoe je mensen motiveert, processen optimaliseert en resultaten behaalt, zonder de menselijke kant uit het oog te verliezen:

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of foodservice;
• Je beheerst de Nederlandse taal goed;
• Je bent coachend, communicatief sterk en besluitvaardig;
• Je hebt een sterk conceptgevoel en bewaakt gastvrijheid en kwaliteit met zorg;
• Je bent flexibel inzetbaar, jij bent er als de locatie daarom vraagt;
• Je denkt vooruit, stuurt op resultaat en durft beslissingen te nemen.