Het sollicitatiegesprek in de horeca: vijf vragen die je kunt verwachten
Een gesprek in de horeca is kort en praktisch. Welke vragen bijna altijd komen, wat de werkgever echt wil weten en wat je zelf moet vragen.
1. Wanneer kun je werken?
De belangrijkste vraag. Neem je agenda mee en geef concrete dagen en tijden. Wie in het weekend niet kan, zegt dat meteen; het scheelt beide kanten tijd.
2. Wat heb je hiervoor gedaan?
Vertel over je laatste zaak: hoe groot, hoe druk, wat jouw rol was. Geen ervaring? Zeg wat je wel hebt gedaan dat lijkt: een sportkantine, een festival, een familiebedrijf.
3. Hoe ga je om met een boze gast?
De werkgever wil horen dat je rustig blijft, luistert en het probleem oplost of doorgeeft aan de leidinggevende. Een voorbeeld uit de praktijk zegt meer dan een theorie.
4. Waarom hier?
Kijk vooraf naar de kaart, de reviews en het team. Noem iets concreets: de keuken, de locatie, een gerecht, een doorgroeikans.
5. Wanneer kun je beginnen?
Heb je een opzegtermijn, zeg het. Kun je deze week al een meeloopdienst draaien, bied het aan.
Wat je zelf vraagt
- Hoeveel uur per week en welke diensten?
- Wat is het uurloon of de loonschaal, en hoe wordt fooi verdeeld?
- Wie is mijn leidinggevende tijdens een dienst?
- Hoe ver vooruit is het rooster bekend?
