Zelfstandig Werkend Kok - Restaurant Suyd

Wat je gaat doen

Restaurant Suyd is een sfeervol restaurant waar kwaliteit, gastvrijheid en een goede culinaire beleving samenkomen. Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij een belangrijke schakel binnen het keukenteam. Samen zorgen jullie ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen genieten van smaakvolle en mooi opgemaakte gerechten.

Als Zelfstandig Werkend Kok van Restaurant Suyd ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten. Je werkt zelfstandig binnen jouw parti, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat alles volgens de recepturen en kwaliteitsstandaarden wordt bereid.

Bij Van der Valk Lelystad zorgen we goed voor onze medewerkers, net zoals jij goed zorgt voor onze gasten. Wat kun je van ons verwachten? Een pakket waar je echt blij van wordt!

Jouw nieuwe baan: Ga aan de slag als Zelfstandig werkende kok binnen het keukenteam van Restaurant Suyd. We bespreken graag samen hoeveel uur per week bij jou past.

Reiskostenvergoeding: € 0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis, zodat je zonder stress naar je werk komt.

Stay fit, stay strong: Gratis toegang tot onze BOUTIQ Gym, compleet met de nieuwste Technogym-apparaten. Sporten wanneer het jou uitkomt.

Kortingen via de Alleo-app: Spaar punten en krijg kortingen op merken zoals Nike, Apple, Rituals en nog veel meer. Bonus: je eerste punten verdien je al na je proeftijd!

Overnachtingen bij Van der Valk Hotels: Overnachten bij Van der Valk Hotels vanaf € 69,- per nacht voor twee personen, inclusief een heerlijk ontbijt. Tijd om zelf de gast te zijn!

Leuke extra's: Van onze personeelsfeesten tot zomerse borrels en fanatieke activiteiten: je maakt herinneringen met een hecht team dat aanvoelt als familie.

Valk Opleidingen: Verder leren of doorgroeien? Via ons platform Valk Opleidingen kun je trainingen volgen en jouw skills naar een next level brengen.

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij zelfstandig, nauwkeurig en gedreven. Je hebt passie voor het vak en vindt het belangrijk om iedere dag kwaliteit te leveren. Je houdt van een dynamische keuken waarin teamwork, snelheid en professionaliteit centraal staan.

• Zelfstandig Werkend Kok, Restaurant Suyd
• Je bereidt gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen;
• Je verzorgt de mise-en-place en verwerkt verse ingrediënten zorgvuldig;
• Je draait zelfstandig jouw parti binnen de keuken;
• Je zorgt voor een goede hygiëne en naleving van de HACCP-richtlijnen;
• Je denkt mee over de samenstelling en eventuele wijzigingen van menu's, gerechten en bereidingsmethodes;
• Je werkt nauw samen met je collega-koks, de Sous Chef en Chef-Kok;
• Je zorgt samen met het team voor een georganiseerde, professionele en prettige werkomgeving.
• DIT KAN JE VAN ONS VERWACHTEN
• Salaris: Een salaris tussen € 2.400,- en € 3.300, - bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek.
• DIT MAAKT JOU DE PERFECTE MATCH
• Je hebt minimaal een opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok afgerond;
• Je hebt relevante werkervaring in de horeca;
• Je kunt zelfstandig een parti draaien en houdt ook tijdens drukke momenten het overzicht;
• Je hebt oog voor detail en vindt kwaliteit en presentatie belangrijk;
• Je werkt netjes en volgens de geldende HACCP-richtlijnen;
• Je bent een teamplayer en werkt graag samen met collega's;
• Je bent flexibel inzetbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen;
• Je hebt een positieve en gedreven werkhouding en houdt ervan om de handen uit de mouwen te steken.