← Back to all jobs

Full-time · Part-time · Via Bilderberg Hotels

Sous-Chef Banqueting

Bilderberg Hotels·Vaals

Sous-Chef Banqueting bij Bilderberg Hotels

Welkom bij Bilderberg Kasteel Vaalsbroek, een uniek landgoed in het schilderachtige Zuid-Limburgse heuvellandschap, vlakbij het Drielandenpunt. Ons kasteel, met een rijke historie die teruggaat tot de 15e eeuw, combineert tijdloze elegantie met modern comfort. Met 130 luxe hotelkamers, 22 veelzijdige vergaderzalen en meerdere authentieke kasteelvertrekken, bieden wij onze gasten een onvergetelijke ervaring voor zowel zakelijke als privégelegenheden. Daarnaast beschikken we over uitgebreide wellnessfaciliteiten en een gastronomisch restaurant.

For this job you apply directly with the employer!

Wat je gaat doen

Als Sous Chef Banqueting ben je de rechterhand van onze chef-kok en geef je leiding aan de Banqueting keuken. Jij bent verantwoordelijk voor de culinaire beleving van onze gasten bij zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en andere grote evenementen. Jouw creativiteit en organisatorische talent zorgen ervoor dat elk evenement een gastronomisch succes wordt. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en denkt mee over nieuwe menu's en concepten. Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat de verwachtingen van onze gasten telkens weer worden overtroffen.

Wat we vragen

Ben jij onze nieuwe Sous Chef Banqueting? Laat ons weten waarom jij de perfecte aanvulling bent voor ons team. Stuur je cv, motivatie en je mobiele nummer. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op!

  • Je hebt ervaring als Sous Chef of een vergelijkbare functie in een banqueting- of evenementenkeuken.
  • Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht, ook tijdens drukke evenementen.
  • Je hebt leidinggevende capaciteiten en weet je team te motiveren en inspireren.
  • Je bent creatief en denkt mee over innovatieve en smaakvolle gerechten.
  • Je werkt graag met verse en seizoensgebonden ingrediënten.
  • Wat mag je van ons verwachten?
  • Een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden.
  • Een uitdagende en dynamische werkomgeving met groeikansen.
  • Een veilige en vertrouwde omgeving waar je je welkom voelt en jezelf kunt zijn.
  • Een flexibel rooster dat we samen afstemmen.
  • Flinke korting voor jou op overnachtingen 20% korting op eten en drinken bij alle hotels van Bilderberg. Ook te delen met vrienden en familie!
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
  • Een jubilarisregeling en flexibiliteit bij vrije dagen als je persoonlijke situatie daarom vraagt.
  • Yes, ik wil deze job!

Similar jobs