Jij houdt de regio draaiende! Horecabeheerder Regio Dordrecht

Wat je gaat doen

Geen locatie is hetzelfde. De ene dag draai je zelfstandig een bedrijfsrestaurant, de volgende dag verzorg je een uitgebreide banquetingaanvraag. Jij schakelt makkelijk tussen locaties, gasten en werkzaamheden.

Als Horecabeheerder ben jij verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen op jouw locaties. Je ziet wat er moet gebeuren en pakt het op.

Je houdt je onder andere bezig met:

Je bent niet iemand die wacht tot een ander vertelt wat er moet gebeuren. Jij ziet het, regelt het en zorgt dat het voor elkaar komt.

Werken als Horecabeheerder Regio betekent dat je niet vastzit aan één locatie. Je hebt juist de vrijheid om op verschillende plekken jouw horeca-expertise in te zetten.

Van Dordrecht tot Breda en van Gorinchem tot Moerdijk: jij zorgt ervoor dat onze locaties goed draaien en gasten zich welkom voelen.

Dat vraagt om iemand die snel kan schakelen, zelfstandig beslissingen durft te nemen en het leuk vindt om iedere dag opnieuw de uitdaging aan te gaan.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Veel vrijheid, veel verantwoordelijkheid en vooral: veel afwisseling.
• Dit wordt jouw werkdag
• Zelfstandig draaien van verschillende bedrijfsrestaurants in jouw regio
• Bereiden en presenteren van verse lunchgerechten
• Verzorgen van banqueting, zoals vergaderlunches, borrels en bijeenkomsten
• Bestellingen plaatsen en de voorraad beheren
• Meedenken over menu's en het aanbod op jouw locaties
• Zorgen voor een gastvrije ontvangst van gasten, collega's en opdrachtgevers
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en uitstraling
• Zelfstandig plannen en organiseren van je werkzaamheden
• Schakelen tussen verschillende locaties en werkzaamheden
• Waar nodig collega's begeleiden en ondersteunen
• Jij krijgt energie van afwisseling

Wat we vragen

• Ervaring in de horeca, catering of het zelfstandig draaien van een horecalocatie
• Je neemt verantwoordelijkheid en kunt goed zelfstandig werken
• Je hebt passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Ervaring met banqueting is een mooie plus
• Je bent organisatorisch sterk en houdt overzicht
• Je kunt makkelijk schakelen tussen verschillende locaties en werkzaamheden
• Je bent flexibel en vindt het leuk om op pad te zijn
• Je bent communicatief sterk en weet gasten en opdrachtgevers op een professionele manier te woord te staan
• Eigen vervoer is noodzakelijk, omdat je op meerdere locaties in de regio werkt
• Leidinggevende ervaring of ervaring met het begeleiden van collega's is een plus
• Een geldige VOG is vereist voor deze functie

Wat we bieden

• Vanaf €16,19 bruto per uur, afhankelijk van je ervaring
• + 5% regiotoeslag wanneer je op meerdere Albron-locaties in jouw regio werkt
• Een contract vanaf 25 uur per week, verdeeld over 5 dagen
• Reiskostenvergoeding
• Toeslag voor werken op feestdagen
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek van 38 uur
• 8% vakantiegeld
• Pensioenregeling
• Veel mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen Albron
• Leuke kortingen en uitjes via onze personeelsvereniging en Jong Albron