Horecamanager

Wat je gaat doen

Als Horecamanager bij Loetje ben jij eindverantwoordelijk voor de keuken en bediening. Samen met de Assistent Horecamanager en supervisors stuur jij het team aan, houd je de energie hoog en zorg je voor topkwaliteit en tevreden gasten.

Geen dag is hetzelfde en precies dát maakt het werk bij Loetje zo leuk. Naast dat je graag op de vloer te vinden bent, zorg je ook voor het personeelsbeleid, administratie en roosters, bestellingen, HACCP en sollicitaties? Geen probleem, jij regelt het. Je houdt de KPI's scherp in de gaten en stuurt samen met jouw managementteam bij waar nodig. Daarbij krijg je begeleiding van jouw Rayonmanager.

In jouw rol als Horecamanager draag je ook dagelijks bij aan de ontwikkeling en training van je teamleden (30, 60 medewerkers). Jij helpt mensen zich verder te ontwikkelen. Groei, daar maken we graag samen werk van.

Wat we vragen

Je hebt ervaring in het leiden van een groot team binnen de grootschalige horeca. Je houdt van het werken met mensen en het begeleiden van een team naar succes. Dankzij je sterke plannings- en organisatievaardigheden schakel je moeiteloos in de dynamiek van horeca. Je hebt oog voor detail en gebruikt cijfers om kwaliteit en service verder te verbeteren. Met jouw toegankelijke uitstraling zorg je voor tevreden gasten én een positieve teamspirit.

• Ervaring in het aansturen van een groot team
• Gastvrij, energiek en resultaatgericht
• Ondernemend en oplossingsgericht
• Gedreven en operationeel sterk
• Sociaal en communicatief sterk
• Nederlands sprekend

Wat we bieden

• Een bruto maandsalaris tussen €3.476 en €4.478 op basis van 38 uur, excl. fooi.
• Snel een vast contract.
• Een werk/privébalans waar je blij van wordt.
• Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling
• Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.