Chef de Partie

Wat je gaat doen

Als zelfstandig werkend kok bij Loetje maak jij de lekkerste lunch- en dinergerechten voor onze gasten. Naast het bakken van onze beroemde biefstuk, staan er op onze menukaart nog véél meer verrukkelijke gerechten waar jij je tanden figuurlijk, en regelmatig ook letterlijk, in mag zetten. Hierbij werk je met mooie, verse ingrediënten én onze kwalitatief goede apparatuur. Jouw werkzaamheden zijn lekker afwisselend; van het voorbereiden van de mise-en-place tot het mooi opmaken van de borden.

Daarnaast houd je de kwaliteit en versheid van onze producten in de gaten én zorg je samen met jouw keukencollega's voor een schone, frisse keuken volgens vaste protocollen en de HACCP-richtlijnen.

Wat we vragen

Met jouw talent voor koken en passie voor smaak voel jij thuis in een professionele keuken. Je werkt efficiënt, georganiseerd, hebt oog voor detail en je laat je niet snel gek maken in een drukke omgeving. Een no-nonsense aanpak en werken volgens vaste recepturen past helemaal bij jou werkstijl. En niet geheel onbelangrijk; je weet hoe je de perfecte biefstuk moet bakken of staat te springen om die fijne kneepjes van Loetje te leren.

• Een aanpakker die zich staande houdt in een drukke omgeving

Wat we bieden

• Een bruto maandsalaris tussen €2.505 en €3.053 op basis van 38 uur excl. fooi.
• Snel een vast contract.
• Een werk/privébalans waar je blij van wordt.
• Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling
• Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.