Assistent Horecamanager

Wat je gaat doen

Als Assistent Horecamanager bij Loetje ondersteun jij de Horecamanager bij het dagelijkse reilen en zeilen van een van de bekendste biefstukrestaurants van Nederland. Op de vloer ben jij zichtbaar en aanspreekbaar. Je coördineert samen met de supervisors het team in de keuken en bediening,

Naast dat je operationeel meedraait, werk je ook aan een optimale personeelsbezetting zodat iedere dienst soepel verloopt. Je houdt je bezig met bestellingen, HACCP, sociale hygiëne en budgetten. En je houdt je ogen open voor kansen en verbeteringen, alles om het beste uit jullie team en locatie te halen.

Samen met de Horecamanager draag je bij aan de ontwikkeling en training van je teamleden (30, 60 medewerkers). Jij helpt mensen zich verder te ontwikkelen. Groei, daar maken we graag samen werk van.

Wat we vragen

Je hebt al wat ervaring in het aansturen en coachen van een team. Met jouw talent voor leidinggeven, zorg jij voor een soepele en energieke werkomgeving. Organiseren en plannen? Dat is voor jou geen probleem. Je kunt goed schakelen, denkt in oplossingen en in een dynamische horecaomgeving voel jij je helemaal thuis. Met jouw goede communicatieve vaardigheden en toegankelijke uitstraling zorg je voor tevreden gasten én een gemotiveerd team.

• Ervaring in het aansturen van een team
• Gastvrij, energiek en resultaatgericht
• Ondernemend en oplossingsgericht
• Gedreven en operationeel sterk
• Sociaal en communicatief sterk

Wat we bieden

• Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.108 op basis van 38 uur, excl. fooi.
• Snel een vast contract.
• Een werk/privébalans waar je blij van wordt.
• Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling
• Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.